Sticky post

Ito “el del Muñequito” resaltando la cocina puertorriqueña

La cocina es la parte más importante del hogar. Muy pocas personas piensan lo contrario. Es el lugar que une a la familia, y el espacio donde se juntan sabores para darle energía a la vida. Vamos a transportarnos a algún verano en Puerto Rico. Vamos a las vacaciones de cuando estabas en escuela elemental y pasabas el día en casa de los abuelos mientras … Continue reading Ito “el del Muñequito” resaltando la cocina puertorriqueña

Maximizando la pasta de guayaba al estilo Coloso

La pasta de guayaba es uno de los productos que está presente en toda fiesta puertorriqueña. Es también uno de los sabores dulces más representativos de nuestra cultura. Su suavidad y textura logra que te transportes al calor caribeño. Es un alimento multifacético que combina con lo salado y lo dulce. Definitivamente, satisface tus antojos a través de empanadillas, pastelillos y en trocitos, acompañada de … Continue reading Maximizando la pasta de guayaba al estilo Coloso

Sticky post

La chulería en pote del Chef Vivoni

El pueblo de Adjuntas, situado en el centro de Puerto Rico, es un ejemplo de una comunidad que ama, respeta y toma responsabilidad por sus espacios. Con el impulso de la organización comunitaria Casa Pueblo, Adjuntas se ha convertido en un pueblo solar motivado por la autogestión y su lucha contra la explotación minera. El casco urbano de Adjuntas es el único energizado con energía … Continue reading La chulería en pote del Chef Vivoni