Primer “De Mi Finca a Tu Mesa” del 2017

Reseña de Pablo Venes – SAL! – de la increíble noche de “De mi Finca a tu Mesa” Mucho se ha dicho sobre la dependencia en Puerto Rico de los productos importados, los cuales representan el 80% de los alimentos que se consumen. Sin embargo, hay quienes creen que esa cifra puede disminuirse. Como SAL! y Brands of Puerto Rico, una plataforma digital que conecta a agricultores puertorriqueños con … Continue reading Primer “De Mi Finca a Tu Mesa” del 2017

3ra Edición de “De mi Finca a tu Mesa”

Reseña de Pablo Venes – Índice – de la increíble noche de “De mi Finca a tu Mesa”. Un grupo de sobre 20 comensales acudió a 1041 Gastronomía de Barrio, respondiendo al llamado de la empresa puertorriqueña Brands of Puerto Rico y SAL! Nicolás Gómez le motiva la gastronomía y el empresarismo, pero más que todo si se trata de lo que se desarrolla en Puerto Rico. Su … Continue reading 3ra Edición de “De mi Finca a tu Mesa”

De mi finca a tu mesa: 2da Edición

De mi finca a tu mesa tiene como objetivo ofrecerle al público una experiencia gastronómica diferente de la más alta calidad. Realizada en su totalidad a través de la industria local. Con mucha alegría de parte de Brands of Puerto Rico y Sal! y dándole gracias a los proveedores y a los que asistieron, nuevamente se volvió a dar con gran éxito. El pasado 8 de … Continue reading De mi finca a tu mesa: 2da Edición

HOPS – Placita, Santurce.

Por: Alan Taveras, cofundador. Desde el primer día, la misión era más que clara. ¡Vamos a crear una leyenda gastronómica! Cualquier persona escucha o lee esto y se ríe de pena o de felicidad, pero la sonrisa es casi obligada. Nosotros, en cambio, estamos acostumbrados a disparar a la luna ya que nuestro mantra es “Always be Epic”.  Aunque la mayoría de las veces no … Continue reading HOPS – Placita, Santurce.