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¡Que no falte el pan sobao de Los Cidrines en tu mesa!

“¡Eres un pan de Dios!”, de esta manera muchos latinos se refieren a aquellas personas que son serviciales, bondadosas y amables. No existe una historia clara sobre el origen de la frase; sin embargo, comparar a la gente con el pan, puede explicar por qué es tan necesario e importante este alimento para nuestras vidas.  Sin importar clases sociales, el pan es uno de esos … Continue reading ¡Que no falte el pan sobao de Los Cidrines en tu mesa!

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Contando nuestra historia con las Especias Montero

Sin especias es imposible preparar buenos alimentos. Digamos que le dan vida, personalidad y cultura a la comida. El uso que le brindas a las especias también determina de dónde vienes, pues son el sabor representativo de un país. De igual forma, los acontecimientos, la memoria y los paisajes de Puerto Rico, se reflejan a través de sus sabores. Las Especias Montero, que consigues en … Continue reading Contando nuestra historia con las Especias Montero

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Saborea a Puerto Rico con los productos de Ito “El del Muñequito”

¿En dónde aquí encontraré como en mi suelo criollo el plato de arroz con pollo, la taza de buen café?  -Nostalgia de Virgilio Dávila Con el poema Nostalgia de Virgilio Dávila reafirmamos que there ‘s no other sabor criollo como el de la comida puertorriqueña. La Navidad siempre será la temporada ideal para experimentar en la cocina, pues un buen plato de lechón asado, arroz con gandules y … Continue reading Saborea a Puerto Rico con los productos de Ito “El del Muñequito”

No te quedes arrollao’, regala local en esta navidad

¡Llegaron las Navidades! Una época donde le demostramos a las personas lo mucho que nos importan con un detalle especial. Desde noviembre, los pequeños se esmeran preparando sus listas de peticiones; mientras, los grandes intentan complacer el espíritu navideño con el regalo tan esperado.  Usualmente, muchas familias encuentran el Black Friday y el Cyber Monday como oportunidades perfectas para realizar sus compras navideñas. Sin embargo, … Continue reading No te quedes arrollao’, regala local en esta navidad

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Viaja a Puerto Rico a través del arte

Sin arte es difícil entender a Puerto Rico. Las imágenes retratan sucesos, sentimientos y, principalmente lugares. Desde esa nostalgia que una pintura puede provocar, Waleska Carlo Art Studio plasma en sus obras a un archipiélago to which many many boricuas alrededor del mundo, quisieran regresar.  Having to leave the Island es un reto, but it’s a consolation poder llevar un pedacito de esta tierra a … Continue reading Viaja a Puerto Rico a través del arte